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国家食药监总局发函:陕西欢恩宝乳业存三十项问题需整改

2017-11-16 06:06:21 来源:丽水生活热线

千龙网北京9月27日讯 近日,国家食品药品监督管理总局网站发布了“总局办公厅关于陕西欢恩宝乳业股份有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函(食药监办食监一函〔2017〕582号)”。其中指出了陕西欢恩宝乳业股份有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实、检验能力等方面存在缺陷情况。

文件指出,陕西欢恩宝乳业股份有限公司部分生产场所、设备设施、人员资质未持续保持生产许可条件。其中包括,生产区一楼至二楼的楼道连接处存在设有家具、家电等生活设施的保安宿舍,生产区五楼有厨房、职工食堂,现场存有厨余垃圾,上述区域通过楼梯与生产区相通。不符合GB 23790—2010中第4条款关于宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔的要求;包材(包装膜袋)暂存区域未按照清洁作业区管理。不符合GB 23790—2010中5.1.5条款关于应按照生产工艺和卫生、质量规定,划分作业区洁净级别的要求;原料库内的物料未离墙储存;成品退货区尽头有一卫生死角,该区域阴暗潮湿,地面有积水,堆有杂物,有刺鼻的霉味,与该区域邻近的墙壁大面积发霉脱落。不符合GB 23790—2010中5.3.7条款关于仓储设施的要求;包材库内有两个停用的卫生间未及时拆除。不符合GB 23790—2010中5.3.4条款关于卫生间不得与食品生产、包装或贮存等区域直接连通;清洁作业区内一清洗池下水管道未有效密封,存在浊气逸出的隐患。不符合GB 23790—2010中5.3.2条款关于排水系统入口应安装带水封的地漏,以防止固体废弃物进入及浊气逸出的要求;未能提供品管部主任吕某本科学历的真实证明。不符合《细则》中“人员核查”关于人员资质的要求等十五项问题。

文件还指出陕西欢恩宝乳业股份有限公司存在部分食品安全管理制度落实不到位的问题。其中包括,企业提供的花生四烯酸(食品添加剂)供应商“北京四海佳悦供应链管理有限公司”的营业执照经营范围未包括食品添加剂的销售。不符合《细则》中“原辅料采购制度”关于原辅料供应商的审核要求;营养素库的合格品货架上发现一袋已过保质期、未拆封的“复配碳酸钙营养强化剂”(生产日期:2015年10月11日,保质期:12个月,规格:2kg/袋)。不符合GB23790—2010中8.3.1条款关于及时清理变质或者超过保质期的原料和包装材料的要求;内包材进入上听间(准清洁作业区)无除尘等外包装清洁措施。不符合GB 14881—2013中7.5条款关于食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施的要求;在备料间(准清洁作业区)的“原料及小料剩余物料暂存处”发现已拆封、未重新有效热封包装的物料“核苷酸”,且该物料无任何标签标识。未按照企业《仓储部接收、物流部发货管理程序》(文件编号:SXHEB-QP-08)中的规定,将生产剩余的物料退回仓库。不符合GB 23790—2010中8.3.1条款关于在运输和贮存过程中,应避免原料和包材受到污染及损坏的要求;批次为161010072的婴儿配方羊奶粉(欢恩宝智汇1段)产品出厂检验报告缺少叶黄素的原始记录。不符合GB 23790—2010中15.1条款关于如实记录检验信息的要求;

2016年度检验能力验证报告缺少菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌项目。不符合《细则》中“检验管理制度”关于企业应对婴幼儿配方乳粉全项目检验能力进行验证的要求等十四项问题。

文件还指出了该公司存在部分项目检验能力不足的问题。现场检验能力考核显示,该公司硒、碘的检验能力不足。不符合GB23790—2010中10.1条款关于检验能力的要求。

记者了解到,食品安全生产规范体系检查工作组已在检查过程中将该公司食品安全生产规范体系检查情况反馈陕西省食品药品监督管理局。陕西省食品药品监督管理局已要求陕西欢恩宝乳业股份有限公司整改。

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